Cara Membuat Steak Daging Sapi

Cara Membuat Steak Daging Sapi Paling Mudah Dan Enak

Cara Membuat Steak Daging Sapi – Hayoo, siapa yang sudah pernah makan steak? Itu tuh, makanan yang terbuat dari daging yang biasanya dimasak dengan dipanggang (bisa juga digoreng).

Kemudian disajikan dengan saus dan beraneka sayuran seperti kentang, wortel, dan kacang merah. Ingat, kalau menggoreng gunakan minyak goreng kelapa yang sehat.

Minyak goreng kelapa dibuat dari kelapa pilihan dan diolah dengan mesin minyak goreng kelapa.

Biasanya steak dijual di restoran-restoran mewah atau di dalam sebuah mall. Namun, bagi anda yang malas pergi (apalagi yang jika rumahnya jauh) atau sedang tidak bisa jauh-jauh dari rumah dan ngidam steak daging sapi, anda dapat membuat steak daging sapi sendiri di rumah lho.

Cara Membuat Steak Daging Sapi

Caranya sangat mudah sekali bahkan soal rasa, tidak kalah kok dengan rasa yang dijual di restoran-restoran mewah.

Penasaran banget bagaimana cara membuat steak daging sapi yang mudah dan enak itu? Yuk langsung simak saja caranya berikut ini!

Bahan-bahan

  • Daging sapi (penulis menggunakan scotch fillet) sebanyak 200 gram
  • Margarin sebanyak 1 sendok makan
  • Garam sebanyak ¼ sendok teh
  • Merica hitam butir kasar sebanyak ½ sendok teh
  • Rosemary sebanyak 1 batang (opsional)

Bahan untuk saus

  • Margarin sebanyak 1 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Saus BBQ 5 sendok makan
  • Air sebanyak 300 mili
  • Kaldu bubuk daging sapi sebanyak 1 sendok makan
  • Tepung terigu sebanyak 1 sendok makan
  • Bawang bombai (cincang halus) sebanyak ½ buah
  • Bawang putih (cincang halus) sebanyak 1 siung

Pelengkap

  • Wortel rebus secukupnya
  • Kacang polos rebus secukupnya
  • Salad mix secukupnya
  • Kentang goreng secukupnya
  • Jagung pipil rebus secukupnya

Cara membuat steak daging sapi

  1. Siapkan daging sapi kemudian taburilah dengan garam dan merica hitam pada kedua sisi daging. Daging kemudian disisihkan dan siapkan bumbu untuk saus.
  2. Margarin dipanaskan lalu tumislah bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tembahkan tepung terigu lalu aduklah dengan cepat. Tambahkan air sedikit demi sedikit , masukkan gula, garam, dan saus BBQ. Masaklah hingga saus tampak meletup-letup. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan Teflon dan panaskan margarin. Letakkan daging kemudian berilah rosemary. Baliklah daging setiap 3 menit sekali. Jika sudah matang, angkatlah.
  4. Tata steak di piring. Siramlah steak menggunakan saus yang telah dibuat serta tata bahan pelengkap di samping daging.
  5. Steak daging sapi siap disajikan!

Cara Membuat Steak Daging Sapi

Nah itu tadi cara membuat steak daging sapi yang super duper mudah dan enak. Anda tidak perlu jauh-jauh lagi keluar rumah untuk menikmati steak daging sapi.

Resep di atas adalah untuk porsi kecil saja. Jika anda menginginkan membuat bistik daging sapi dengan porsi yang banyak, anda dapat menambahkan kuantitas bahannya.

Anda juga dapet menggunakan mesin gas griddle pemanggang untuk memaksimalkan pemanggangan steak.

Jika anda tidak suka dengan daging sapi, anda dapat menggantinya dengan daging ayam atau ikan lho! Kini saatnya anda berkreasi sesuka anda, semoga artikel cara membuat bistik sapi ini dapat membantu anda!

Published by

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *